Konu Dışı Cumartesi: Buzlu Badem

Buzlu badem severler, olsa da yesek diyenler için Marjoontheblog‘dan dev hizmet! Yok yok, yapıp ayağınıza getirmiyorum, sadece tarifi veriyorum 😛

 

 

Kavrulmamış çiğ badem içleri tel süzgeç içine konur, sudan geçirilir. Büyük bir kavanoz yarısına kadar sudan geçirilen bademlerle doldurulur. Bademlerin üstünü 2 parmak geçecek kadar su eklenir. Kavanozu tamamen doldurmayın çünkü badem suyla birlikte şişip genişliyor, kabına sığmaz hale geliyor 🙂 Dolapta 1 gece beklemesi yeterli. 1 haftaya kadar bu şekilde saklanabilir. Yalnız arada suyunu değiştirmeyi ihmal etmeyin. Kabukların daha kolay soyulması için servis etmeden önce buz üzerine alabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...